
Malvasia Nera IGP Salento - The Classics Line
- 10% Di Sconto se Acquisti + di 3 prodotti
- Förpackad för att bibehålla produktens integritet
- 24/48h direkt till ditt hem!
- I lager, redo att skickas
- Inventering på väg
Malvasia Nera IGP Salento-vin med en intensiv röd färg med en orange kant, med stor fyllighet och behaglig struktur för viktiga middagar, tack vare sina mjuka tanniner tack vare effekten av alkoholerna, lagrade i silos. Malvasia Nera SGB perfekt att kombinera med rött kött, vilt, stekt kött och rätter med bra struktur.
Druvsort: Malvasia
Produktionsområde: Salento
Jordtyp: Kalksten
Avelssystem: Tillbaka
Växtdensitet per Ha: 4500
Genomsnittlig druvutbyte/ha: 80/90
Vingårdarnas ålder: 25/30
Skördeperiod: september
Vinifieringsteknik: Maceration i stålsilos vid kontrollerad temperatur.
Alkoholhalt: Producerad alkohol 13% Vol.
Förfining: I ståltankar tills buteljering
Servicetemperatur: Det är lämpligt att servera vid en temperatur på 18-22°C
Parningar: Utmärkt till stekar, bräserat kött, vilt, rött kött, lagrade ostar och torkad frukt