
Susumaniello IGP Salento – Linea I Classici
- 10% Di Sconto se Acquisti + di 3 prodotti
- Confezionato per mantenere l'integrità del prodotto
- In 24/48H direttamente a casa tua!
- In stock, pronto per essere spedito
- Inventory on the way
Vino Susumaniello IGP Salento dal colore rosso intenso con unghia tendente all’aranciato, dotato di gran corpo e struttura piacevole per cene importanti, grazie ai suoi tannini morbidi grazie all’effetto degli alcoli, affinato in silos. Susumanielo IGP perfetto per essere abbinato con carni rosse, selvaggina, arrositi e piatti dotati di buona struttura.
Varietà delle uve: Susumanielo
Zona di produzione: Salento
Tipo di terreno: Calcare/Argilloso
Sistema di allevamento: Spalliera
Densità piante per Ha: 5000/6000
Resa media di uva/Ha: 110/120
Età dei vigneti: 30
Periodo di vendemmia: Prima decade di ettembre
Tecnica di vinificazione: Macerazione in silos acciaio a temperatura controllata.
Grado alcolico: Alcole svolto 13 % Vol.
Affinamento: In serbatoio d’acciaio fino all’imbottigliamento
Temperatura di servizio: Consigliabile servire alla temperatura di 18-22° C
Abbinamenti: Ottimo con arrosti, brasati, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati e frutta secca